PEMBUATAN KARBOKSIL METIL SELULOSA (CMC)

A.     TUJUAN

·      Menjelaskan proses pembentukan Na.CMC melalui reaksi alkalisasi dan eterifikasi

·       Menganalisa sifat fisik dan kimia hasil reaksi yang terjadi

B.     DASAR TEORI

Senyawa karboksi metil selulosa ( Carboxy Methyl Cellulose / CMC ) mempunyai kegunaan diberbagai industri, antara lain sebagai bahan atau zat aditif, pengental, zat flokulan dan lainnya. Secara garis besar, proses pembuatan karboksi metil selulosa melalui dua tahap reaksi, yaitu pertama reaksi alkalisasi dan kedua reaksi eterifikasi.

Pada reaksi tahap pertama, yaitu alkalisasi merupakan reaksi antara selulosa dengan larutan soda ( basa ) menjadi alkali selulosa ( selulosa bersifat larut dalam larutan soda ). Sedangkan tahap kedua, yaitu eterifikasi merupakan reaksi antara alkali selulosa dengan senyawa natrium kloro asetat menjadi natrium karboksi metil selulosa ( Na. CMC ) yang membentuk larutan kental ( viskos ).

Reaksi berlangsung dalam T = 60 - 80^oC dan t operasi = 2 – 3 jam dan dilakukan pengadukkan ( mixing ).

    Tahap pertama : Alkalisasi

Selulosa           +          Soda     --------->                       Na-Selulosa     +          H₂O

    Tahap kedua    : Eterifikasi

Na-Selulosa     +     Na – kloroasetat  ------->                  Na – CMC      +       NaCl

Berlangsung pada T < 70^oC

  -DOWNLOAD PDF SELENGKAPNYA-